Cientos de miles de israelíes se dieron cita en parques, bosques y playas hoy (jueves) para celebrar el 74° aniversario de la Independencia del Estado de Israel. Una gran cantidad de personas se dirigieron a sitios naturales y otros tantos colocaron parrillas improvisadas en parques nacionales y playas.
Unos 150.000 excursionistas visitaron reservas naturales y parques nacionales en todo el país. En los jardines y parques de Haifa, el tráfico era ligero antes del mediodía, pero algunos adelantados llegaron temprano para ganarse un lugar en las parrillas antes de que todo estuviera ocupado.
Entre los primeros en armar su pic nic estuvo la familia Adigo, en las playas del sur de Haifa. Desde allí tuvieron una vista exclusiva de la tradicional exhibición de la Fuerza Aérea de Israel. “Venimos a cocinar al fuego, a cantar canciones, comer, estar toda la familia junta y celebrar que tenemos nuestro país", celebró Tehiya Adigo, quien emigró a Israel en 2006 desde Etiopía.
Gershon Baranov se instaló por la mañana con dos increíbles barbacoas y comenzó a encender las brasas. "Mi hija y yo estamos haciendo todo. Van a venir entre 18 y 20 miembros de la familia, hijos, nietos y amigos. Mientras más, mejor. En el menú hay algo de alcohol, carne, pollos y ensaladas. Anoche los niños caminaron, celebraron, hubo fuegos artificiales”, contó Gershon.
También la familia Kelly festejó en Haifa: "Celebramos el Día de la Independencia aquí todos los años. Desde la infancia. Incluso ahora que muchos vivimos en otros barrios, venimos a este parque, un hermoso lugar, con mucho espacio y vista al mar”, repasó Ilan Kelly.
Otro de los sitios de gran concurrencia fue el bosque Yad Mordechai, cerca de la ciudad de Ashkelon. Asher Golan, uno de los visitantes afirmó que “esta es la fiesta de las barbacoas. Sin una barbacoa, no tenemos independencia". Junto a su familia, contaron que, tras la eliminación de casi todas las restricciones por COVID, hay una sensación de “gran festejo”.
Vered Toiser de Ashkelon contó que trajo a su familia y amigos desde Haifa. “Trajimos sillas y mesas y nos sentamos donde había espacio. La vista aquí, junto al campo de trigo, es hermosa. Sabíamos que iba a estar lleno de gente, pero no tanto. No hay rincón que no esté ocupado”, señaló.
Otro tanto sucedió en el Parque Hayarkon de Tel Aviv. Adi Goldin y su hermano Amir, residentes de Ramat Gan, llegaron junto a sus familias extendidas a celebrar equipados con todos los implementos para cocinar carne a la parrilla: “Hace 20 años que celebramos aquí, en este mismo punto. Al Estado de Israel le deseamos alegría, felicidad y paz y que clasifiquemos la próxima vez a la Copa del Mundo”.
Roi, Lia, Mika, Ohad y Ariel, una familia de argentinos, armó en el Parque Hayarkon un asado que no tendría nada que envidiarle a un buen restaurante. “Por supuesto tenemos algunos cortes que son típicos de Argentina. Al Estado de Israel le deseamos la mayor de las suertes”, afirmaron.